ARGENTINA. Jorge Macri deberá responder por qué recortó más de $3.300 millones en viandas escolares

Fue la legislatura porteña quien aprobó un Pedido de Informe que indaga sobre este nuevo ajuste en Educación. ¿Qué otros proyectos fueron sancionados y cuáles favorecen a los porteños?

Por Martín Suárez.

Ley Hojarasca, endeudamiento millonario para la construcción de la Línea F y endurecimiento de penas a los “Trapitos”. Tras una extensa sesión en la Legislatura porteña el macrismo decidió los temas de su interés y cuáles proyectos de Ley aprobados deberían ser difundidos en los medios. Como contrapunto, el PRO intenta ocultar cuáles son los otros proyectos de Ley o pedidos de informes que fueron aprobados y que cuestionan la gestión de Jorge Macri.

Uno de ellos es un proyecto del peronismo, el de desfinanciamiento de familias porteñas que, pese a haber sido sancionado también con votos del oficialismo y otros sectores, no tuvo mucha relevancia en la agenda oficial.

Esto hace suponer que la reglamentación y puesta en marcha por parte del macrismo va a ser compleja, algo semejante a lo ocurrido con la extensión del Boleto Estudiantil Gratuito a la educación superior que tardó más de 9 meses en ser reglamentado tras firmar la resolución N° 1052/MEDGC/25.

“El modelo económico de Javier Miliei en Nación y de Jorge Macri en la Ciudad, obliga a las familias a endeudarse para poder llegar a fin de mes. Hoy dimos un paso: la legislatura reconoció que la deuda es un problema y aprobó una ley para aliviar a familias porteñas. Pero falta todavía una ley que alcance a los vecinos y vecinas de los barrios populares y contemple las deudas informales”, dijo el legislador porteño de Fuerza por Buenos Aires (FxBA) Pitu Salvatierra quien redactó éste proyecto que fue aprobado por 42 votos positivos y 8 abstenciones.

Otro proyecto tiene que ver con un Pedido de Informes presentado por la Legisladora de Izquierda Vanina Biasi que indaga sobre un fuerte recorte en la alimentación de estudiantes de escuelas públicas que supera los 3.300 millones de pesos.

Este nuevo ajuste del gobierno de Macri fue informado el 1 de abril de este año por Tiempo tras una publicación realizada por el Ministerio de Educación porteño, que conduce Mercedes Miguel, donde informaba un nuevo recorte en el Programa 51 de Asistencia Alimentaria por un total de 2.450.000.000 de pesos, que se sumaban a otra quita presupuestaria del mismo programa realizada 96 horas antes por un monto que superó los 860 millones de pesos y que fueron derivados a otro sector.

En ese sentido, la diputada porteña Maru Bielli, de Fuerza por Buenos Aires (FxBA), también presentó un pedido de informe donde le exige al GCBA que detalle los motivos nutricionales y pedagógicos por los que se quitaron los desayunos y almuerzos del programa Club de Chicos; que detalle la matrícula de las 32 sedes de Centros de Actividades Infantiles (CAI), el personal docente de cada una de ellas y la situación laboral de los maestros.

Jorge Macri le pone la soga al cuello de la educación

Cabe destacar que estos recortes en la alimentación de las y los estudiantes, se suman a un fuerte ajuste en Educación como el cierre de jardines maternales, el despido de docentes de alfabetización, la eliminación de las orquestas juveniles y a la quita de las viandas en los clubes de chicos. Pero también al desfinanciamientos en diferentes sectores que incluyen despidos de estatales y hasta la eliminación de organismos del Estado porteño, y que integran el plan de ajuste firmados por la alianza PRO-LLA en mayo del año pasado.

Como informó este medio a inicios del 2026, el Ministerio de Educación porteño publicó la resolución 153 que propone «nuevos lineamientos para la implementación de la política socioeducativa”, en la cual se desagregan una serie de responsabilidades de la autoridad de aplicación por sobre el área, haciendo hincapié en la posibilidad de reorganizar y refuncionalizar las sedes, el personal docente y los recursos de acuerdo a objetivos de la gestión.

Recorte en viandas: poca comida y baja calidad

En 2023 Tiempo publicó un informe sobre viandas escolares basado en un relevamiento de la universidad Popular Barrios de Pie. La institución educativa eximió que el 64% de las familias dijo estar disconforme con la calidad de la comida

De la encuesta participaron 247 familias de estudiantes que asisten a 65 instituciones educativas de distintos niveles  inicial, primario y secundario, en las Comunas 1, 4, 7, 8, 9 y 15.. Del mismo se desprende que 1 de cada 2 familias recibe beca alimentaria, de las cuales el 15% está en nivel inicial, el 70% en nivel primario y el 15%, en secundario. Respecto a las viandas, el 64% de las familias dijo estar disconforme, mientras el 77% cree que la calidad podría mejorar. Por último, más de la mitad contestó que no recomendaría la alimentación que sus hijos e hijas recibe en el ámbito escolar.

El ejecutivo porteño, al mandado de Jorge Macri, mantiene el monopolio de la concesión de las becas alimenticias y las viandas escolares. En la Ciudad de Buenos Aires, sólo 4 de las 1783 escuelas de gestión pública autogestionan el servicio de comedor; y reparte ganancias millonarias entre empresas 19 empresas privadas. En abril del año pasado, Tiempo realizó un informe sobre la situación alimentaria y la baja calidad de las viandas.

Fuente: Tiempo Argentino